冀奶协〔2008〕5号

关于加强我省乳制品安全工作的

紧 急 通 知

各会员单位：

    近期，由于不法奶贩向三鹿集团收购的鲜奶中掺入化工原料三聚氰胺致使三鹿牌婴幼儿奶粉受污染，导致一些婴幼儿发生肾结石，此事在全国范围引起极大震动，致使消费者对国产品牌奶粉质量安全问题产生疑虑。

这次奶粉事件的发生再次给整个乳制品行业敲响了警钟，为了保证广大消费者的合法权益和身体的健康，杜绝任何危害消费者健康的事件发生，确保我省乳制品安全可靠，特作如下紧急通知：

　　一、各乳品企业要严把奶源质量关，杜绝不符合国家标准的奶源流入。各乳品加工企业严禁收购不合格原料奶，奶农严禁销售不合格的原料奶。各乳品企业要对自己的原料奶基地进行一次有效的整顿。
　　二、各乳品企业要严把进料关。严格检查原辅料的质量，严禁使用违禁原辅料。要加强检测力度，加强包装标识管理和库管相关管理，责任落实到人，并要层层签订责任状。
　　三、各乳品企业要对现有的各环节检测设备进行重新校验，不符合标准的仪器设备，要坚决更换。 bbshuang霜排行榜什么牌子的眼线液好瘦身霜控油收缩毛孔产品哪个好比较减肥产品哪种好
　　四、各乳品企业要加强检测人员的业务培训，提高业务素质和检测水平，切实将质检工作抓实，落到实处。
　　五、要根据企业各自特点，开展好质量安全月活动。深入学习国家有关法规和质量标准，搞好自查自纠工作。要牢固树立质量是企业生命的意识，确保产品质量安全。
　　六、要认真对待消费者来信来访，主动配合有关部门的检查和监督，迅速完善各项制度，采取切实有力措施，确保产品质量安全。
　　七、严禁进行不合格产品销售，发现有劣质产品，立即召回销毁。

八、奶牛养殖小区和生产鲜奶的奶站（厅）的经营者坚决不掺假，不收假，不制假，不销假，严抓奶源管理，确保鲜奶质量，切实保障消费者的权益，让广大消费者喝上放心奶。

鉴于目前三鹿集团停产整顿可能造成部分奶农交不上奶的情况，希望其他乳品企业在保证产品质量安全的前提下，尽可能多收合格奶多生产合格产品，把奶农损失降到最低。

希望各乳品企业和奶牛养殖小区加强质量检测工作，共同保护消费者的合法权益和身心健康，促进河北奶业健康持续发展。

　    　河北省奶业协会
　  二〇〇八年九月十三日